Biogan Økologisk Perlespelt - 650 g

Det økologiske perlespelt består af polerede speltkerner, også kaldet urhvede, som er tørret og klar til madlavning. Produktet leveres i en 650 g pose og kan anvendes som basis i risotto, supper, grød, bagværk, gryderetter, salater eller som erstatning for ris. Koges i let saltet vand med forholdet 1 del perlespelt til 2 dele vand i ca. 20 min efter grundig skylning for at forebygge skum. Speltens høje indhold af kostfibre, protein og komplekse kulhydrater giver en næringsrig tilføjelse til kosten.

• Polerede speltkerner, økologisk dyrket urhvede.
• Nettovægt 650 g, tørret og klar til brug.
• Højt indhold af kostfibre (7,9 g) og protein (13 g) pr. 100 g.
• Kogetid ca. 20 min ved 1 del perlespelt til 2 dele vand.
• Velegnet i risotto, supper, grød, bagning, gryderetter og salater.
• Opbevares tørt og køligt for optimal holdbarhed.
• Indeholder spelt; kan indeholde spor af soja, sesam, nødder og jordnødder.