Global G-81 Grøntsagskniv med grantonskær - 18 cm

Global G-81 Grøntsagskniv er udformet med et 18 cm langt blad, der har et Granton‑skær med indvendige fordybninger, hvilket mindsker friktionen mellem fødevarer og blad. Den let rundede bladform muliggør en vuggende (rocking) bevægelse, så kniven kan holdes i kontakt med skærebrættet gennem hele skæret. Designet gør det muligt at skære grøntsager i meget tynde skiver, også når de har en tendens til at klæbe fast, og giver en stabil, præcis rytme uden løftning af kniven.

• Blade‑længde: 18 cm
• Granton‑skær med fordybninger reducerer friktion
• Let rundet bladform tillader rocking‑bevægelse
• Velegnet til at skære tynde skiver af grøntsager
• Fungerer effektivt på fødevarer, der normalt klæber fast
• Designet giver stabil kontrol uden at løfte kniven fra bordet