Urtegaarden Økologisk Druesukker - 500 g

Urtegaarden Økologisk Druesukker 500 g er et hvidt, pulveriseret dextrose monohydrat fremstillet ved sur hydrolyse af majsstivelse og spraytørring. Pulveret har en relativ sødeevne på 0,6‑0,7 i forhold til sukrose, hvilket gør det velegnet til præcise sødemidler i konfekture og gelébaserede produkter. Det er økologisk certificeret og indeholder kun den angivne sukkerart uden tilsætningsstoffer. Produktet leveres i en lufttæt, 500 g beholder, egnet til både industrielle og hjemmebaserede fremstillingsprocesser. Produktet er velegnet til både fødevareproduktion og hobbybagning.

• Økologisk certificeret dextrose monohydrat.
• Relativ sødeevne 0,6‑0,7 i forhold til sukrose.
• Pulverform, let opløselig i vand.
• Anvendes i konfekture som bolsjer, skumfidusfondant, flødeboller og vingummi.
• Nettovægt 500 g i lufttæt emballage.
• Fremstillet ved sur hydrolyse af majsstivelse og spraytørring.