Aamanns grønne køkken (E-bog)

Aamanns grønne køkken er en digital kogebog udgivet som e-bog af JP/Politikens Forlag. Værket er forfattet af kok og restaurantejer Adam Aamann og fokuserer på anvendelsen af havens spæde grøntsager som det primære udgangspunkt for madlavningen. Indholdet består af opskrifter på grønne retter, der er karakteriseret ved at være enkle og overskuelige i deres opbygning. Bogen lægger vægt på samspillet mellem smag, farver og æstetik i anretningen af de vegetabilske råvarer. Med GTIN 9788740063042 og SKU 2801752 er dette digitale produkt designet til brug på kompatible e-læsere eller tablets, hvilket muliggør hurtig adgang til instruktioner i tilberedningen af grøntsagsbaserede måltider. Udgivelsen præsenterer konkrete metoder til at opnå intense smagsoplevelser ved udelukkende at benytte grønne ingredienser.

• Format: Digital e-bog
• Forfatter: Adam Aamann
• Forlag: JP/Politikens Forlag
• Kategori: Kogebog med fokus på grønne retter og spæde grøntsager
• Teknisk identifikation: GTIN 9788740063042 / SKU 2801752
• Indhold: Opskrifter på enkle og overskuelige vegetabilske anretninger