VC100 vakuumpakker

Vakuummaskinen VC100 er en kompakt enhed til køkkenbrug, som kan vakuumpakke kød, fisk, grøntsager og andre fødevarer. Den leverer et vakuum på –0,8 bar med en maksimal vakuumkapacitet på 12 L/min, så holdbarheden kan forlænges ved opbevaring i køleskab eller fryser og hurtig marinering kan udføres. En indbygget funktion åbner og lukker porerne i kødet for at optimere marineringen, mens den elektroniske temperaturkontrol, pulsfunktion og mulighed for at stoppe vakuum under processen giver præcis styring. Enheden rengøres let med en fugtig klud, og pakninger holdes tørre ved at lade maskinen stå åben mellem anvendelser. Leveres med vakuumposer.

• Vakuumkapacitet: 12 L/min (maks.)
• Maksimalt vakuum: –0,8 bar
• Elektronisk temperaturkontrol med pulsfunktion
• Stop‑funktion for vakuum under pakning
• Specialfunktion der åbner og lukker porerne i kødet
• Leveres med vakuumposer til direkte brug
• Rengøres med en fugtig klud; pakninger holdes tørre ved åben stand