Gozney Dejskærer - 16,5 cm

Gozney dejskæreren er designet til præcis opdeling og formning af dej til pizza og andet bagværk. Redskabet er udstyret med en konisk klinge med en bredde på 16,5 cm, hvilket muliggør et rent snit gennem massen. Værktøjet er konstrueret med et håndtag i træ, der sikrer et fast greb under arbejdet. Med en totalvægt på 1 kg tilfører dejskæreren en naturlig tyngde, som letter processen med at skære dejen i ensartede portioner uden at mase strukturen. Kombinationen af den koniske form og det fysiske tyngdepunkt gør det muligt at opnå høj præcision ved hver udskæring, hvilket er essentielt for ensartet hævning og bagning af brød og pizzaer.

• Anvendelse: Opdeling og formning af dej i præcise portioner
• Klingebredde: 16,5 cm
• Klingeform: Konisk udformning for optimeret snit
• Materiale: Håndtag udført i træ
• Vægt: 1.000 kg
• Mærke: Gozney