Rosenpeber Curepipe Økologisk - 25 gr - Mill & Mortar

Rosenpeber fra Mauritius leveres i en lufttæt beholder på 25 g og består udelukkende af 100 % økologisk rosenpeber. Bærrene har en blød struktur, en blomsteragtig sødme og en let bitterhed, som bevarer deres karakter i både kolde og varme retter. De kan anvendes hele eller let knuste i vinaigrette‑dressinger, grøntsags‑ og fiskeretter, lyst kød, tørrede oste samt i desserter og konfekt med mørk eller hvid chokolade. På grund af den bløde tekstur anbefales det at undgå formalet i krydderikværn.

• Lufttæt emballage på 25 g.
• 100 % økologisk rosenpeber, oprindelse Mauritius (ikke‑EU).
• Blød struktur med blomsteragtig sødme og let bitterhed.
• Kan bruges hele eller let knuste i dressinger, grøntsags‑, fisk‑ og lyst kødretter, tørrede oste samt desserter og chokoladekonfekt.
• Egnet til både kolde og varme tilberedninger.
• Skal ikke males i krydderikværn på grund af blødhed.