Casselin Salamander 645 x 300 mm - Justerbare håndtag

Casselin salamanderen er konstrueret i rustfrit stål og er designet til professionelt koge- og stegeudstyr. Apparatet har udvendige mål på L 875 x D 370 x H 365 mm og en totalvægt på 27,7 kg. Den centrale varmezone består af et gitter med mål på L 645 x D 300 mm, hvor gitterhøjden kan justeres i fire forskellige niveauer for at tilpasse afstanden til varmekilden. Teknisk er maskinen udstyret med to Incoloy 800 modstande, der drives af en effekt på 3.200 W ved 230 V. Temperaturstyringen foregår via to justerbare termostater. For at lette vedligeholdelsen er der monteret en opsamlingsskuffe til affald, og bagsiden af enheden kan åbnes for at muliggøre gennemløb eller servicering.

• Materiale: Rustfrit stål
• Effekt: 3.200 W / 230 V
• Gittermål: 645 x 300 mm med 4 justerbare højdeniveauer
• Opvarmning: 2 Incoloy 800 modstande og 2 justerbare termostater
• Dimensioner: L 875 x D 370 x H 365 mm
• Vægt: 27,7 kg
• Funktioner: Opsamlingsskuffe og åbningsbar bagside