Urtekram Økologisk Kokossukker - 280 g

Urtekram økologisk kokossukker leveres i en pakning på 280 gram og er et uraffineret produkt fremstillet af nektar fra kokospalmens blomster. Processen indebærer, at nektaren tappes og koges ind, indtil den når en sukkerkonsistens. Produktet minder i anvendelse og smag om mørkt rørsukker, men er karakteriseret ved en varmere, karamelagtig sødme. På grund af den uraffinerede fremstillingsmetode bevares naturlige indholdsstoffer såsom zink, magnesium og forskellige B-vitaminer. Kokossukkeret har et lavere glykæmisk indeks sammenlignet med hvidt raffineret sukker, hvilket betyder, at det påvirker blodsukkeret i mindre grad. Selvom det udvindes fra kokospalmen, tilfører det ikke smag af kokosnød til det færdige resultat.

• Vægt: 280 g
• Type: Uraffineret økologisk kokossukker
• Smagsprofil: Varm og karamelagtig sødme
• Anvendelse: Velegnet til bagværk, herunder cookies og brownies
• Oprindelse: Udvundet fra nektar i kokospalmens blomster
• Tekniske egenskaber: Lavere glykæmisk indeks end hvidt sukker
• Indhold: Indeholder naturligt forekommende mineraler og B-vitaminer