Nordic Jerky Beef Jerky - Smokey BBQ

Nordic Jerky Beef Jerky i varianten Smokey BBQ er et tørret oksekødsprodukt fremstillet af udvalgte udskæringer af oksekød. Produktet gennemgår en specifik forberedelsesproces, hvor kødet marineres i 24 timer i en barbecue-marinade før tørring. Denne proces sikrer, at smagsstofferne trænger dybt ind i kødets struktur, hvilket resulterer i en kombination af røgnoter, krydderier og en let sødme. Produktet består af skiver af tørret kød, der er bearbejdet til en fast konsistens, hvilket gør det velegnet som energitæt snack. Den tekniske fremstilling fokuserer på balance mellem de røgede elementer og marinadens ingredienser for at opnå en intens smagsprofil, der er karakteristisk for barbecue-stil jerky.

• Produkttype: Tørret oksekød (Beef Jerky)
• Smagsvariant: Smokey BBQ med noter af røg og sødme
• Producent: Nordic Jerky
• Forberedelse: Marineret i 24 timer før tørring
• Råvare: Udvalgte stykker af oksekød
• Form: Skårne skiver af tørret kød
• Anvendelse: Proteinrig snack til indtagelse under aktivitet eller som mellemmåltid