biogan - Økologisk Fregola perlecouscous

Fregola Perl couscous på 500 g er en økologisk pasta fremstillet af durumhvede og vand. De små perleformede korn støbes i bronzeforme, hvilket giver en porøs overflade der optager sauce og marinader effektivt. Koges ca. 10 min i vand‑til‑fregola‑forholdet 4:1 med tilsætning af salt. Efter kogning kan den afkøles i koldt vand til salater eller blandes med olivenolie ved varm brug for at forhindre klæbrighed. Produktet egner sig til salater, risotto‑lignende retter og minestrone.

• Ingredienser: 100 % økologisk durumhvede og vand.
• Bronzeforme giver en porøs overflade, så sauce og marinader hænger bedre fast.
• Kogetid ca. 10 min; anbefalet vand‑til‑fregola‑forhold 4:1 med salt.
• Kan afkøles i koldt vand til brug i salater eller blandes med olivenolie ved varm tilberedning.
• Velegnet til salater, risotto‑lignende retter og minestrone.
• Opbevares tørt og køligt for at bevare kvaliteten.