Biogan Økologisk Ceylon Kanelpulver - 500g

Biogan Økologisk Ceylon Kanelpulver er et stødt krydderi baseret på planten Cinnamomum Zeylanicum, også kendt som Cinnamomum verum eller ægte kanel. Produktet leveres i en mængde på 500 gram og stammer fra Sri Lanka. Denne specifikke type kanel udmærker sig ved at indeholde en mindre mængde kumarin sammenlignet med Kassia kanel. Pulveret er fremstillet efter økologiske standarder og er velegnet til både søde og salte retter. Det kan anvendes i bagværk, desserter og som drys på risengrød, ligesom det kan integreres i varme retter såsom chili con carne eller marokkanske gryderetter for at tilføje karakteristiske smagsnuancer.

• Materiale: Økologisk Ceylon kanelpulver
• Vægt: 500 g
• Oprindelsesland: Sri Lanka
• Botanisk navn: Cinnamomum Zeylanicum / Cinnamomum verum
• Anvendelse: Krydderi til kager, desserter, julebag og varme gryderetter
• Egenskab: Lavere indhold af kumarin end Kassia kanel