Turbine Sofra - Kogebog - Rukiye Benli - Indbundet

Sofra er en indbundet kogebog udgivet af Turbine, skrevet af Rukiye Benli. Værket fungerer som en kulinarisk guide til tyrkiske opskrifter tilberedt i et dansk køkken, hvor traditionelle retter fra barndommens tyrkiske madkultur kombineres med moderne kreationer. Bogen indeholder i alt 236 sider og er kategoriseret under genren mad og gastronomi. Indholdet dækker et bredt spektrum af madlavning, herunder hurtige hverdagsretter, mere tidskrævende weekendmad samt forskellige typer snacks. Bogen er udformet som en hardcover-udgave, hvilket sikrer stabilitet under brug i køkkenet, og den præsenterer et farverigt mix af retter, der spænder fra det klassiske til det nutidige.

• Forfatter: Rukiye Benli
• Forlag: Turbine
• Format: Indbundet hardcover
• Sidetal: 236 sider
• Genre: Mad og gastronomi
• Indhold: Traditionelle og moderne tyrkiske opskrifter
• Anvendelse: Opskrifter til hverdagsmad, weekendmad og snacks
• GTIN: 9788743617020