Køb Tapas - Classic Spanish Recipes af Per H. Jacobsen - english book

Bogen "Tapas - Classic Spanish Recipes" er skrevet af Per H. Jacobsen og udgivet af EC Edition. Dette værk fokuserer på den spanske tradition for tapas og præsenterer klassiske opskrifter på små retter, som er karakteristiske for regioner som Andalusien. Bogen er udgivet i 2024 og findes som en hardback udgave, hvilket giver en stabil og fysisk struktur til opslag i køkkenet. Sproget i bogen er engelsk, hvilket gør opskrifterne tilgængelige for et internationalt publikum. Indholdet gennemgår tilberedningen af farverige og smagfulde serveringer, der traditionelt ledsager drikkevarer som fadøl eller vin. Bogen fungerer som en teknisk vejledning til sammensætning og tilberedning af traditionelle spanske småretter med fokus på autentiske ingredienser og metoder.

• Titel: Tapas - Classic Spanish Recipes
• Forfatter: Per H. Jacobsen
• Forlag: EC Edition
• Sprog: Engelsk
• Format: Hardback bog
• Udgivelsesår: 2024
• Emne: Klassiske spanske opskrifter på tapas