Tarme I Topform - Irene Brøndum - Bog

Bogen giver en videnskabeligt underbygget gennemgang af tarmens mikrobiom og beskriver, hvordan kost påvirker tarmbakterier, immunforsvar, vægt, blodsukker og humør. Med 60 opskrifter baseret på naturlige, grønne, grove og glutenfri råvarer kan læseren sammensætte morgenmad, frokost, middag og snacks, der støtter tarmslimhinden, næringsoptagelse og metabolisk regulering. Indbundet, 264 sider, dansk udgave, mål 20,1 × 26 cm.

• Videnskabelig gennemgang af tarmens mikrobiom og kostens indvirkning på immunforsvar, vægt, blodsukker og humør.
• 60 opskrifter med naturlige, grønne, grove og glutenfri ingredienser til morgenmad, frokost, middag og snacks.
• Formål at styrke tarmslimhinden, optimere næringsoptagelsen og regulere metaboliske funktioner.
• Indbundet format med 264 sider.
• Målt i 20,1 × 26 cm, dansk tekst.
• Klassificeret i genren Krop og Sind som en kogebog.