Urtegaarden Blåbær Aroma - 10 ml

Urtegaarden Blåbær Aroma er et specialiseret smagsstof til fødevarer, der er udviklet til at tilføre en frisk smag og duft af blåbær til diverse konfekture og bagværk. Produktet er baseret på naturlige og naturidentiske aromastoffer og aromapræparater, hvilket sikrer en ren smagsprofil uden brug af naturfremmede eller animalske aromastoffer. Med et nettoindhold på 10 ml er aromaen koncentreret og effektiv, hvilket gør den velegnet til præcis dosering i mindre og større portioner. Den tekniske sammensætning gør det muligt at integrere smagen i forskellige konsistenser, fra flydende masser til faste sukkerprodukter, uden at ændre på produktets grundlæggende struktur. Doseringen følger typisk opskriftens anvisninger, men en vejledende mængde er 2-4 ml pr. 500 g produkt.

• Anvendelsesområder: Velegnet til bolsjer, skumfiduser, vingummi, frugtflæsk og konfekt.
• Tekniske egenskaber: Kan anvendes i sukkerpasta, frosting, flødebolleskum og MMF (skumfidusfondant).
• Sammensætning: Baseret på naturlige og naturidentiske aromastoffer uden animalske komponenter.
• Indhold: Flaske med 10 ml koncentreret blåbær aroma.
• Dosering: Vejledende anvendelse på 2-4 ml per 500 g ingredienser eller efter opskrift.
• Funktion: Tilsætter specifik blåbærsmag og duft til fødevareproduktion.