Muusmann Forlag Den Plantebaserede Kost Bog 2. Udgave - Maria Felding & Tobias Schmidt Hansen

Denne anden udgave af bogen "Den plantebaserede kost" er udgivet af Muusmann Forlag og er skrevet af Maria Felding og Tobias Schmidt Hansen. Værket fungerer som en grundbog i plantebaseret ernæring og gennemgår sammenhængen mellem kost og sundhed. Indholdet er baseret på en analyse af 800 videnskabelige studier og rapporter, hvilket danner grundlag for beskrivelsen af, hvordan man opnår en optimal kost ved at spise grønnere. Bogen er udgivet i 2020 på dansk og findes som en indbundet hardback udgave med GTIN 9788793679894. Den fokuserer på de væsentlige aspekter af plantebaseret livsstil og formidler teknisk viden om madens påvirkning af kroppen gennem en struktureret gennemgang aftæring og næring.

• Titel: Den plantebaserede kost, 2. udgave
• Forfattere: Maria Felding og Tobias Schmidt Hansen
• Format: Indbundet bog (hardback)
• Sprog: Dansk
• Udgivelsesår: 2020
• Kildegrundlag: Baseret på 800 videnskabelige studier og rapporter
• Forlag: Muusmann Forlag
• GTIN: 9788793679894