Japanese grøntsagshakker

Denne japanske grøntsagshakker fra Mac, også kendt som en Nakiri-kniv, er specialdesignet til præcis bearbejdning af grøntsager. Kniven har en bladlængde på 17 cm og er konstrueret til effektivt at hakke, snitte og skære gennem diverse råvarer. Et særligt teknisk træk er bladet, hvor den nederste del er glasblæst; dette skaber en let ru overflade, der forhindrer grøntsagerne i at klistre til stålet under arbejdet. Kniven er udstyret med et skaft udført i pakkatræ, hvilket sikrer et stabilt greb under brug i køkkenet. Produktet er en del af MAC Chef-serien og kombinerer japansk præcision med en funktionel form, der er optimeret til hurtig og præcis udskæring af grøntsager.

• Type: Nakiri grøntsagskniv
• Bladlængde: 17 cm
• Materiale i skaft: Pakkatræ
• Bladbehandling: Glasblæst nederste del for at mindske vedhæftning
• Anvendelse: Hakning, snitning og præcisionsarbejde med grøntsager
• Serie: MAC Chef