Zwilling Bob Kramer Damask Kokkekniv - 26 cm

Zwilling Bob Kramer kokkekniven måler 26 cm og er konstrueret med et blad af SG2-pulverstål. Kniven er opbygget med 100 lag damaskstål, hvilket bidrager til bladets tekniske egenskaber i forhold til skarphed og struktur. Værktøjet er designet til præcis udskæring af kød, håndtering af større grøntsager samt hakning af urter. Knivens konstruktion kombinerer et langt og tungere blad med et ergonomisk udformet skaft fremstillet i Micarta, som sikrer stabilitet og et fast greb under arbejdet. Kombinationen af materialevalget i klingen og det robuste skaft gør kniven velegnet til alsidig anvendelse i køkkenet, hvor der kræves præcision og kraft i skæreprocessen.

• Bladlængde på 26 cm til håndtering af store råvarer
• Klinge fremstillet af SG2-pulverstål
• Opbygning med 100 lag damaskstål
• Ergonomisk skaft udført i Micarta-materiale
• Anvendelsesområde inkluderer udskæring af kød og hakning af urter
• Designet til præcis bearbejdning af større grøntsager