Hoppers: The Cookbook from the Cult London Restaurant (Hardback)

Hoppers: The Cookbook fra Quadrille Publishing Ltd er en hardback kogebog, der præsenterer opskrifter og teknikker fra den anerkendte restaurant Hoppers i London. Bogen er forfattet af Karan Gokani og fungerer som en omfattende guide til det køkken, der har vundet flere priser og opnået status som kultrestaurant. Indholdet fokuserer på specifikke madlavningsmetoder og ingredienser, der er karakteristiske for restaurantens koncept. Med sin fysiske udformning som hardback er bogen designet til både opslag i køkkenet og som et visuelt værk. Værket er udgivet i 2022 og indeholder detaljerede anvisninger til tilberedning af retter, der afspejler menuen fra London-baserede Hoppers.

• Format: Hardback udgave
• Forfatter: Karan Gokani
• Udgiver: Quadrille Publishing Ltd
• Indhold: Opskrifter og teknikker fra restauranten Hoppers i London
• Udgivelsesår: 2022
• GTIN: 9781787138704