Slibesten

Lion Sabatier slibestenen er et specialiseret værktøj til vedligeholdelse ogtning af knivblade. Slibestenen er udført i en rektangulær form med dimensioner på 18 x 6 cm og har en samlet vægt på 1,7 kg. Produktet er kendetegnet ved at have to forskellige kornstørrelser, henholdsvis 240 og 800, hvilket gør det muligt at udføre både grovslibning og finslibning på samme sten. Denne dobbeltsidige funktion anvendes til at fjerne materiale fra slidte eller sløve ægge på knive, der anvendes til skæring af kød, frugt og grøntsager. Stenen er grå i farven og designet til systematisk at genoprette skæreegenskaberne gennem manuelt arbejde.

• Dobbeltkoret slibesten med kornstørrelse 240 og 800.
• Anvendes til henholdsvis grov- og finslibning af knivblade.
• Rektangulær form med mål på 18 x 6 cm.
• Produktvægt på 1,7 kg.
• Grå farve og robust fysisk udformning.
• Sikrer effektivt vedligehold af skærende værktøj i køkkenet.