Tarts Anon (Hardback)

Tarts Anon er en kogebog udgivet af Hardie Grant Books, skrevet af konditormester Gareth Whitton og Catherine Way. Værket fungerer som en omfattende guide til tilberedning af både søde og saltede tærter og indeholder over 50 specifikke opskrifter. Bogen fokuserer på de tekniske aspekter af bagningen og gennemgår metoderne til at opnå den korrekte konsistens og form på tærtebunde til forskellige anledninger. Udgivelsen er produceret som en hardback-udgave i ny stand, hvilket sikrer en stabil struktur til brug i køkkenet. Indholdet dækker et bredt spektrum af tærtevarianter, fra klassiske desserter til savory udgaver, og præsenterer de tekniske hemmeligheder bag professionel tærtebagning.

• Format: Hardback udgave
• Forfattere: Gareth Whitton og Catherine Way
• Indhold: Over 50 opskrifter på søde og saltede tærter
• Udgiver: Hardie Grant Books
• Kategori: Kogebog med fokus på konditorkunst og bagning
• Stand: NewCondition
• GTIN: 9781743799314