Hardie Grant Books Wild Figs and Fennel - Kogebog - Hardback

Hardie Grant Books præsenterer "Wild Figs and Fennel", en kogebog forfattet af kokken og madskribenten Letitia Clark. Værket er udgivet i 2024 som en hardback-bog på engelsk og fungerer som en kulinarisk gennemgang af et år i det italienske køkken. Bogen fokuserer på sæsonbetonede opskrifter, der følger årets gang i Italien, og kombinerer praktiske anvisninger med fortællinger om middelhavsområdets madkultur. Indholdet er struktureret omkring simple opskrifter, der er tilpasset forskellige lejligheder og råvarer, herunder specifikke ingredienser som vilde figner og fennikel. Bogen er produceret i en fysisk hardback-udgave, hvilket sikrer stabilitet ved brug i køkkenet.

• Titel: Wild Figs and Fennel - A Year in an Italian Kitchen
• Forfatter: Letitia Clark
• Format: Hardback (stift bind)
• Sprog: Engelsk
• Udgivelsesår: 2024
• Forlag: Hardie Grant Books (UK)
• Indhold: Sæsonbetonede italienske opskrifter og kulinariske fortællinger
• GTIN: 9781784886189