Muusmann Forlag Wagyu - Jacob Jørgsholm - Bog - Hardcover

Denne udgivelse fra Muusmann Forlag, forfattet af Jacob Jørgsholm, er en specialiseret bog dedikeret til wagyu-kød. Værket fungerer som en omfattende guide til forarbejdning og tilberedning af denne specifikke kødtype, hvor der fokuseres på valg af de korrekte udskæringer og teknikker til at opnå den ønskede smagsoplevelse. Bogen indeholder konkrete opskrifter og teknisk vejledning, der adresserer de spørgsmål, der opstår ved håndtering af eksklusivt wagyu. Udgivelsen er produceret som en hardcover-bog, hvilket sikrer en stabil fysisk form og beskyttelse af siderne. Bogen er identificeret med GTIN 9788794155649 og leveres i ny stand.

• Emne: Specialiseret guide og kogebog om wagyu-kød
• Forfatter: Jacob Jørgsholm
• Forlag: Muusmann Forlag
• Indhold: Tekniske vejledninger og opskrifter på tilberedning
• Format: Hardcover
• GTIN: 9788794155649
• Stand: Ny